Vivimos en un mundo en el que las prisas y la inmediatez se han instalado en el día a día y sus largos tentáculos llegan a todos los sectores. La industria de la moda tampoco se libra de este ritmo de vida atropellado y se ha convertido en la segunda más contaminante...
El impacto que la tecnología tiene en todos los ámbitos de la agricultura es enorme: desde el hecho de poder modificar genéticamente semillas o plantas para que se adapten mejor a las condiciones que el agricultor espera(i.e., transgénicos), pasando por el uso de...
Durante siglos la evolución de la agricultura ha ido de la mano de la evolución del ser humano y de las sociedades y culturas que han poblado el planeta tierra. La transición de una sociedad cazadora-recolectora a una sociedad agraria-ganadera se produjo en diferentes...
Lo único constante en la vida es el cambio. Desde que nacemos hasta que morimos, no dejamos de cambiar, ni nosotros ni nuestro entorno y la gente que nos rodea. Precisamente, esto es lo que hace que nuestra vida vaya tomando forma según pasa. Pero hay algo en nosotros...
La pandemia provocada por el Covid-19 ha sacudido los cimientos de lo que hasta ahora era nuestra vida. En muchos aspectos ya no volverá a ser igual: relaciones sociales, consumo, movilidad son algunas de las áreas de nuestra vida afectadas sustancialmente. Pero el...
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